田麦饺子机性能特点介绍:
1、饺子口感好;
2、饺子外观优于传统饺子机;
3、节省人力;
4、应用场所广泛;
5、专利产品,独家生产;
一、包制饺子口感好:
田麦饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统饺子机绞龙挤出面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺。
二、饺子外观好:
由于传统饺子机绞龙机构在工作过程中与面团摩擦,大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬,这是传统机制水饺的致命缺陷,以至于机制水饺逐步退出市场。而田麦饺子机不存在上述问题。田麦饺子机的成型机构采用专利技术,饺子两面出肚,更具立体感。
三、节省人力:
田麦饺子机分为工业型JBT90-100型和民用型JBT60型,同手工包制水饺相比可节约一半人力。目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用田麦饺子机可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。
四、应用广泛:
由于田麦饺子机的上述特点而被广泛应用于多种使用环境,成为原有饺子机的更新换代产品。该产品自问世以来先后被三全、思念、蒙牛、伊利等企业选用。在大型企业,数十台田麦饺子机可组成生产线流水作业,充分发挥规模优势。在小型水饺加工厂,由于设备体积小、效率高,可配合各种冷冻设备操作,非常方便。在快餐行业,由于设备有变频调速装置,一两个人就可以操作。一般餐馆包制几小时就可以满足客人全天使用,使应用范围更加广泛。
五、专利技术:
本产品已荣获多项国家专利。由哈尔滨田麦饺子机械制造有限公司授权哈尔滨市良久机械加工厂独家生产销售该产品。本产品因其优异的性能,自问世以来被一些不法企业所仿制。我公司已对成都雷博食品机械有限公司等生产销售和使用侵权产品的企业于2006年在哈尔滨市中级人民法院提出起诉。并于2007年1月8日宣判成都雷博等多家生产和使用侵权产品的企业赔偿我公司经济损失942000元(见黑龙江省哈尔滨市中级人民法院民事判决书(2006)哈民五初字第76号)。我公司严正声明:无论生产销售还是购买使用侵权产品都需承担赔偿责任,我公司必定会以法律武器维护我们的权益。
主要技术参数:
工业型JBT90-100型
产量:1800-5400个/h
重量:75kg
功率:单相220V/50Hz 370W
外形尺寸:580X420X700mm(未安装成品,传送带和进面架)
本机适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校、部队、速冻饺子生产等,能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。
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